Сладкий новогодний подарок — традиция, которой уже много лет, но дети и по сей день с нетерпением ждут новогодних сладостей.  Важно внимательно отнестись к выбору сладостей и придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок. О них напомнил Роспотребнадзор.

Сладкие новогодние подарки все же лучше приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). При покупке обратите внимание на упаковку – она не должна быть нарушена, в маркировке должны содержаться все необходимые сведения.

Срок годности  устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора. Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки — тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.

Стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров).

Обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Следует отметить, что для наполнения детских наборов не рекомендуется  карамель и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5%  этанола.

В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, ароматизаторы идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.

В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле); обязательно в упаковке — вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными — в них содержится меньшее количество сахара по сравнению с другими сладостями, а также есть пектин, полезный для пищеварения.

Можно сформировать сладкий подарок самостоятельно. Например, приобрести любимые конфеты детей, добавить к сладостям игрушку (обязательно в упаковке) и красиво оформить.

Сладкий подарок необходимо хранить при температуре 15-17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом.

По вашему требованию продавец подарка обязан предоставить декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка.

Фото: privpravda.ru