В марте сердца заядлых садоводов волнительно стучат в предвкушении нового садово-огородного сезона. Агроном Галина Погудина поделилась секретами хорошего урожая.
Галина Александровна, как правильно выбирать семена в магазине?
- Есть закон о семеноводстве, где говорится о формировании партий и правилах упаковки. Издан давно, но работает до сих пор. Если семена помещены в простой пакетик, то на нем должен быть написан год урожая. Если семена 2022 года, значит, срок годности до декабря 2023 года.
Если семена находятся в двойной упаковке, например, внутри полиэтиленовая упаковка, то срок годности будет до декабря 2024 года. На пакетах, смотришь, и до 2025-го, и до 2027 года написано, но это маркетинговый ход.
На каких производителей и сорта стоит обратить внимание?
- Например, алтайская, сибирская селекция, челябинские семена, наши кировские «Агросемтомс». Кировские точно проверены на соответствие ГОСТу.
Лучше всего брать семена, которые районированы по Кировской области. Это можно посмотреть в специальном каталоге районированных сортов в интернете.
Вам по долгу службы приходилось сталкиваться с недобросовестными продавцами?
- В одну из проверок на рынке мужчина продавал саженцы в красивых, ярких упаковках. Написано: брусника «Коралл», голубика «Синяя птица». Говорит, не надо в лес ходить - на участке будет море ягод. Сам съездил в лес, надергал с корнями и продает людям. И очередь к нему стоит, и покупают с охотой. Но не будет лесная ягода в саду расти. Должна быть экосистема, деревья, которые в симбиозе работают с ягодами, грибами. Поэтому будьте бдительны и проверяйте документацию у продавцов, что товар соответствует всем показателям и названию сорта.
Как выбирать землю?
- С землей тоже сложно: где приобретена, запечатана. Много неплохих грунтов. Чепецкий «Чудозем» - проверенный производитель. Чисто в этот грунт садить бы не рекомендовала. Лучше приготовить небольшой пакет земли со своего участка. И смешивать, можно немного добавить золы.
Все грунты на основе торфа, а торф закисленный. Когда его разбавишь землей из своего сада, растения лучше прирастают и меньше болеют при посадке на своем участке.
Нужно ли применять лампы?
- Я сама никакими лампами не пользуюсь, растет на окне и растет. И достаточно вырастает.
А если окна северные?
- Вырастет и на северных.
Почему у кого-то рассада тоненькая, шатается, а на рынке крепкая?
- Это обработка специальными препаратами и подкормка. Можно так делать, но сильно не перекармливать. «Кемира», «Крепыш», много разных препаратов. Понятно, что на рынок стараются вырастить рассаду товарного вида. Но любая рассада, пусть она не очень «видная» - прирастет и догонит, и будут плоды.
Как бороться с черной ножкой?
- Черная ножка – это болезнь. Возбудитель может попасть с семенами или находиться в почве. Грунт следует предварительно прокалить в духовке, проморозить на балконе, пролить марганцем, «Фитоспорином». Но все равно что-то может остаться. Если растение повреждено, то его надо вырвать и выбросить, и на его место другое не садить. Лунку обеззаразить, чтобы инфекция не распространялась дальше. Оставшимся растениям дать вовремя подкормку, и они уже не заболеют. Можно подкормить карбамидом, и растения справятся, даже если попадет какая-нибудь инфекция. Биопрепараты очень хорошо работают от черной ножки, от корневой гнили.
Можно ли сеять морковь, как только сойдет снег?
- Морковь можно сеять и под зиму, вырастет очень крупная. У моркови по ГОСТу 50% всхожести. Я всегда сею, как только снег растает на участке; сажу в одно время и морковь, и свеклу, и лук. Сажу семенами, никогда не замачиваю. Все всходит и вырастает. Это конец апреля или начало мая, смотря по погоде. Главное, чтобы земля поддавалась обработке.
Перед тем как грядку вскапывать, что надо внести в землю?
- Я бы рекомендовала с осени внести известь или фосфоритную муку, так как у нас кислые почвы. Фосфоритная мука работает 10 лет. А известь нужно снова вносить через год - два.
Для моркови советую заправлять гряду с осени (горчица, навоз), чтобы все успело перегнить; и почва хорошо будет рассыпаться, станет однородной.
Чем накрывать грядку после посева семян?
- Кто-то накрывает пленкой, опилом, торфом, а я ничем не накрываю. Однажды в мае выпал снег и несколько дней лежал, а у меня уже лук был сантиметров 15 высотой, и морковь взошла… Все снегом завалило. Думала, в стрелки пойдет, но нет, прекрасно выросли. Когда на сутки выпадает снег, это даже считается подкормкой.
Насколько важен для рассады световой день?
- Некоторые пытаются продлевать день световыми лампами, но растение когда-то и отдыхать должно. Они же живые существа. Я не пользуюсь, ни к чему это. Все и так растет.
Расскажите о замачивании семян.
- Для проверки всхожести можно разложить увлажненные семена на ватном диске. Как только проклюнутся ростки, посадите их в землю. Перцы лучше сразу в стаканчики садить, они не очень любят пересадку. А помидоры можно сколько угодно пересаживать: чем больше их «трясешь», тем они лучше растут. Как и картошка - ее надо рыхлить и окучивать часто.
Для каких участков подходит посадка картофеля гребнем по голландской технологии?
- Это хорошая технология. Но на песке нет смысла гребни делать. На глинистой почве гребнем можно сажать. Глина долго не просыхает, где-то бывает удушение клубней, на картофеле появляются белые точки. Поэтому есть смысл сажать по голландской технологии: в гребне идет проветривание почвы.
Как избавляться от проволочника?
- Хвощ, вьюнок, мята - первый признак кислой почвы. Поэтому необходимо проводить известкование - проволочника будет меньше.
Есть ли способ насовсем избавиться от колорадского жука?
- Сейчас есть препараты, которые работают по клубням. Нужно опрыскать клубни перед посадкой. Я обработала клубни в 2013 году, и у меня жука не было. Только прошлым летом стал появляться, надо обрабатывать снова. Но имейте в виду, что такие препараты разлагаются долго, до 120 дней. И в июле такую картошку еще нельзя будет употреблять в пищу.
Когда можно садить огурцы в открытый грунт?
- Раньше говорили: когда у березы листочек с копейку бывает, тогда посадки можно проводить.
Что сейчас можно делать в саду?
- Сейчас можно накидать снег в теплицы, обработать теплицу «Фитоспорином».
Галина Александровна, что вы пожелаете начинающим садоводам?
- Главное - любите свое дело, тогда и добьетесь отличных урожаев
Досье
ФИО: Погудина Галина Александровна
Звание: заслуженный агроном России
Образование: высшее, Кировская сельскохозяйственная академия
Любимая книга: «Унесенные ветром»
Любимое растение: черемуха
Беседовала Майя Ефремова
фото: Майя Ефремова