Масленица – один из любимых поводов собраться вместе, угоститься блинами и активно провести время на свежем воздухе. В этом году масленичная неделя будет продолжаться с 16 по 22 февраля. Каждый ее день имеет свои традиции и смыслы.

Понедельник — «встреча»: встречали Масленицу, делали чучело, первый испеченный блин отдавали бедным. Вторник — «заигрыши»: смотрины невест, игры на улице, катания с горок. Молодежь знакомилась, искала себе пару. Среда — «лакомка»: тещи приглашали зятьев на блины, демонстрируя расположение. Четверг — «разгуляй». Это начало широких гуляний: кулачные бои, штурм снежных крепостей, веселые забавы. Пятница — «тещины вечерки»: зятья приглашали тещ на блины с угощениями. Суббота — «золовкины посиделки»: невестки приглашали сестер мужа (золовок) в гости, вручали им подарки, угощали блинами с множеством начинок.

Завершается масленичная неделя «прощеным воскресеньем»: в этот день принято просить друг у друга прощения за обиды, сжигать чучело Масленицы, провожая зиму. В этом году прощеное воскресенье выпадает на 22 февраля, а с 23 числа у православных верующих начинается Великий пост. Он продлится семь недель - вплоть до Пасхи, которая в этом году будет отмечаться 12 апреля. А Вербное воскресенье нынче приходится на 5 апреля.

Знали ли вы?

- Почему блин – это главный символ и угощение в Масленицу? Он символизирует солнце: круглый, желтый и горячий, а его поедание — получение солнечной энергии.
- Раньше Масленицу называли «Комоедица», а первый блин отдавался «комам» — то есть медведям, которые просыпались от зимней спячки. Был и вариант – угостить первым блином нищих.
- Пепел от сожженного чучела Масленицы развеивали над полями для урожая.
- В древности Масленица длилась две недели — за семь дней до равноденствия и семь дней после.

Блинные тренды 2026 года

Шоколадные блины: тесто готовится с добавлением какао-порошка, молока, яиц, сахара и кипятка (для ажурности).  

Леопардовые блины: часть теста смешивают с какао и наносят на сковороду пятнами перед заливкой основного светлого теста.

Панкейки: американские толстые блинчики с медом, джемом или ягодами.

Вы соблюдаете масленичные традиции?

Елена Ворошилова:
- Все традиционные составляющие этого праздника: веселые гуляния, катание на санях, сжигание чучела Масленицы, приготовление блинов, посещение родных - соблюдаются в нашей семье.

Виктор Репин:
- Считаю этот языческий праздник пережитком прошлого и суеверием. Блины едим круглый год в любое время, когда захотим. Ездим с детьми в Киров в кафе, где готовят наивкуснейшие блины.

Ольга Горохова:
- Масленицу празднуем. Блины пеку с разными начинками: творогом, капустой, фаршем. Еще очень любим блины с вареньем, соленой рыбой, солеными грибами.

Николай Завалин:
- Печем блины на Масленицу. К ним подаем грибы в сметане. Для нас проводы зимы – это старинная русская традиция, которая досталась нам от наших далеких предков. А традиции надо чтить.

Светлана Балабанова:
- Когда пахнет блинами, в доме становится по-особенному уютно. Я очень ценю русские традиции. Масленица — это ниточка, которая связывает нас с прошлым, с детством, с близкими.

Александр Кокоулин:
- Масленицу празднуем, ходим на городские гуляния. Блины печем дома, ходим и к бабушкам угощаться. Отмечать или нет этот праздник – выбор каждого. А для нас это дополнительный повод испечь блины.

Фото: Freepik.com