В Кирово-Чепецком районе предприниматель развивает козью ферму, варит сыры, а теперь ещё проводит экскурсии.

«Первую козу Снежинку мы завели в 2021 году, когда переехали жить в Кстинино. Спустя полгода на передержку приехали ещё четыре козы. Тогда и появилась идея создать свою ферму», – рассказала Ирина Власова.

Когда козы стали давать больше молока, предприниматель решила варить сыр. Продукцию Ирины Власовой оценили близкие и друзья, потом и на ярмарках. Спрос на продукцию вырос, а на средства соцконтракта она приобрела сыроварню и коптильню. Сегодня в продаже есть восемь видов крафтового сыра, козье молоко, творог, сгущёнка, мясо и домашние деликатесы.

Предприниматель стала развивать туристическое направление. Первую экскурсию провела для местного детского лагеря.

«Дети весело провели у нас время. Городской житель после долгой рабочей недели может приехать в деревню, вспомнить детство, познакомиться с козами – это очень социальные животные. Их можно погладить, покормить, сфотографироваться. Затем в кругу своей семьи приготовить и продегустировать сыр», – пояснила фермер.

Этот бизнес-проект Ирина Власова защитила на региональном этапе программы «Мама-предприниматель» в кировском центре «Мой бизнес» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Итогом стала победа и главный приз в 150 тысяч рублей.

Фото: kirovreg.ru