Все о Кирово-Чепецке
и его жителях
12+
Скачать газету
Выбираем икру на новогодний стол
26 декабря 2022
1

Икра лососёвых пород рыб: горбуши, кеты, нерки, семги, форели — весьма ценный пищевой продукт. Красная икра содержит полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемые белки, богата йодом, кальцием, фосфором, железом, витаминами А, D, Е, группы В, фолиевой кислотой.

В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на некоторые важные моменты при выборе красной икры. На упаковке должно быть указано:

- название рыбы, из которой получили икру;

- дата производства и упаковки;

- индекс* рыбной промышленности "Р" на упаковке;

- срок годности.

К разрешенным консервантам относятся Е200, Е201, Е202, Е203, Е211, Е212, Е213; запрещенный консервант Е239.

Помните, что при температуре -4-2 °С вскрытая упаковка хранится до 3 суток, невскрытая - до 2 лет. Натуральные икринки лопаются при слабом нажатии, в горячей воде слегка белеют и опускаются на дно. Искусственные икринки, напротив, жесткие и лопаются с трудом, а в воде растворяются и окрашивают ее.

В следующем году для защиты потребителей от нелегальной и потенциально опасной для здоровья продукции планируется проведение эксперимента по маркировке икры осетровых и лососевых рыб. Напомним, что в настоящее время маркировке подлежит молочная продукция, вода, лекарства, табак и ряд других категорий товаров.

Маркировка позволит проследить путь каждой единицы товара от производства до прилавка, сократить нелегальный оборот и обеспечить потребителей качественной, проверенной и безопасной для здоровья продукцией.

Фото: ru.freepik.com

Теги:
Комментарии
У 2022-12-26 21:08:05

Выбираем икру на новогодний стол. Что её выбирать Заморская-Кабачковая.

Добавить комментарий
Последние комментарии
Подойдут для погашения долга за энергоресуры старые, сломанные, подмотанные изолентой телевизоры, музыкальные центры, ноутбуки, холодильники, микроволновые печи?
Должники за тепло и свет рискуют потерять авто, музыкальные центры, ноутбуки
У 2023-06-08 12:59:57
Ширину тротуара на 60 лет уменьшить, оставшиеся деньги на другие тротуары.Ремонты надо начинать в центре .Пр.Кирова от Островского до Первомайской, Ленина от Мира до Калинина, четная сторона.Пускай Главы (дамы)пройдут по ним и я уверен они согласятся с жителями (ветеранами) "Балезино".
В голосовании за общественные пространства победил тротуар
Старожил. 2023-06-07 22:02:10
Но деньги делила мер....
В голосовании за общественные пространства победил тротуар
Х 2023-06-07 20:36:26
Кульман, Ватман и Рейсфедер давно уехали. Дизайнер чуть позже тоже уехал. Зачем учить как держать циркуль, надо учить как держать кайло, топор, бензопилу.
«Дети порой не умеют держать циркуль…». Черчение возвращается в школы
Й 2023-06-07 19:40:03
Очередной кандидат на "срок"
Глава администрации Кирово-Чепецка вступила в должность
ж 2023-06-07 10:46:48